27.01.2023 piatok....OD Europa vo Zvolene, Farmárske trhy Teším sa na vás
viacK objednávke tovaru nad 20,- EUR, vám ppribalíme darček 1 x 30ml Cayenne červené :-)
viacNaga Jolokia

Tekutý výťažok z papričiek Naga Jolokia.
Pôvodom je zo severovýchodnej Indie a z regiónu Sylhet
Ide o kríženca z Bangladeša a Indie Asami.
Naga Jolokia, taktiež známa vo svete ako snake - had, alebo hadie chilli.
Geneticky úzsko súvisí s Ghost peper (Bhut Jolokia) a Doset Naga.
Rovnako ako Buth Jolokia, má sladkú a mierne kyslastnú chuť, nasledovanú
drobnými tónmi drevín (dymovej príchute). Ide o ťažko popísateľnú, ale
veľmi príjemnú chuť.
V Indii sa používa ako homeopatický liek na žalúdočné ochorenia, ako korenie
a tiež ako ochrana v horúčavách (zvyšuje potenie, čím sa znižuje teplota organizmu).
Naga je extrémne pálivá paprika s unikátnou chuťou. Je vhodná do všetkého.
Naga je silnej chuti, preto ju treba podávať opatrne.
Druhy: červená , oranžová, biela, žltá.
Štipľavosť: cca 1.000.000 SHU